Essa faca é ideal para queijos mais moles e cremosos, pois os furos contidos na lâmina são justamente para criar um espaço de ar entre lâmina e queijo, fazendo com que a peça não grude, facilitando a retirada das fatias.
Comprimento total: 21,9 cm
Comprimento lâmina: 10,6 cm
Espessura: 1,5 cm
Desbaste: Hollow ground
Aço: 1.4028
Peso: 50 G
Queijos e vinhos especiais e exclusivos, produtos de charcutaria e conservas. Acessórios de cozinha em bamboo, panelas, formas, manteigueiras em cerâmica. Charme e bom gosto. Empório Cosmo, harmoniza com o seu dia-a-dia.