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R$ 75,99
Café Turco (Ibrik) Tropeiro 240ml – Ceraflame
É um recipiente utilizado para preparar e servir o tradicional café turco, uma das formas mais antigas de se fazer e tomar café no mundo. Muito popular no oriente médio, norte da África, Leste Europeu e Ásia, o café é servido nas chamadas “Ibriks”, que contam com um cabo longo para auxiliar no preparo da bebida. A principal característica do café turco é o seu sabor mais marcante e encorpado. Para quem quer fazer a bebida em casa, a dica é não utilizar o pó de café encontrado em supermercado, pois ele tem moagem mais grossa do que o indicado. O correto é utilizar um pó de café com a moagem mais fina possível, semelhante à espessura de talco. O pó deve ser misturado diretamente na água já com o açúcar ou especiarias como o cardamomo. Depois, a mistura é levada ao fogo para ser fervida por três vezes. Ele estará pronto para ser servido assim que a borra do café baixar totalmente para o fundo da Ibrik. A versatilidade, funcionalidade e a qualidade marcam a linha Ceraflame. O fator saudável dos produtos, que garantem total ausência de contaminação dos alimentos por resíduos metálicos, é comprovado por conceituados institutos nacionais e internacionais. Prática de usar, a linha Ceraflame possui alta resistência a choques térmicos. Pode ser levada diretamente ao fogão a gás e elétrico, ao forno de micro-ondas e tradicional, a geladeira e lava-louças. Como a cerâmica refratária mantém a temperatura por mais tempo, a panela pode ser retirada antes do fogo, o que proporciona economia de gás ou eletricidade, e o alimento permanece quente ao ser servido na mesa. Ceraflame é altamente funcional, os produtos não mancham e não riscam. Por não ser porosa, sua superfície totalmente lisa facilita a limpeza, evitando a proliferação de fungos e bactérias, além de apresentar um design sofisticado e cores modernas.
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